Schnäpse & anderes

 

Brände und Spezialitäten sind in limitierter Menge vorhanden.

 

Marc

 

Tresterbrand aus Riesling-Silvaner Trauben. Der Restzucker der ausgepressten Beerenhäute wird zu Alkohol vergärt und anschliessend sofort gebrannt, nur so können die filigranen Aromen im Endprodukt so schön in Erscheinung treten: frisch-fruchtig, dezent blumig, leichtes Muskat. Der Sortencharakter des Riesling-Sylvaners ist klar erkennbar.

 

Flasche 50cl

Preis 30.– CHF

 

>>> Bestellen