Spezialitäten

Alle Produkte sind saisonal und von Jahrgang abhängig nur in limitierten Mengen vorhanden.

 

Drusen

 

Nach Beendigung der alkoholischen Gärung sinkt die Hefe im jungen Wein auf den Boden des Tankes. Sie hat ihre Arbeit getan und beinhaltet jedoch weiterhin feine Aromen, die in unserm Hefe-Brand Geniesser zu verzücken weiss. Andernorts wird der Drusen auch als «Lie» bezeichnet.

 

Ein Charakter-Geist für Liebhaber und Kenner feiner Brände und gelagerter Destillate.

 

Flasche 50cl 

Alkoholgehalt 42% Vol.

CHF 30.00
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