Alkoholfrei


Edel, süss und sauer...  Auch für den Genuss ganz ohne Alkohol, haben Sie bei uns die Qual der Wahl: Hochwertigen Spiezer Traubensaft, erfrischender Spiezer Verjus oder Riesling-Sylvaner Balsam-Essig und Spiezer Kirschen-Edel-Essig.



Spiezer Verjus

Der feine Saft von grünen Trauben. Geheimtipp mancher Spitzenköche und Barkeeper: milde Säure für Fisch, Geflügel, Saucen, Desserts und fruchtige Drinks oder Mocktails.

 

Rebsorten
Gemischt
Format
 20 cl
Info
Pasteurisiert. Vegan. Naturtrüb ohne Zuckerzusatz.
Mindestens haltbar 10/2025.
E in 100ml: 172kJ/ 41 kcal

CHF 9.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Spiezer Traubensaft Rosé

Erfrischend edel: Unser Traubensaft löscht den Durst und ist gesund. Ein edles Apéro-Getränk ohne Alkohol in der schicken, kleinen Flasche.

 

Rebsorten
Gemischt
Format
 37.5 cl
Info
Pasteurisiert. Alkoholfrei. Naturtrüb ohne Zuckerzusatz.
Mindestens haltbar: 10/2025.
E in 100ml: 297kJ/ 71 kcal
Traubensaft 37.5 cl

CHF 9.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Kirschen Edel-Essig

Der Essig mit der fruchtigen Note: Mit dieser fruchtigen Essenz würzen sie raffiniert Speisen, wie Siedfleisch, Rindsentrecôte, Terrinen und Desserts oder verfeinern gekonnt Salatsaucen.
Flasche
20cl
Allergene
Kann Sulfite enthalten.
Info
Liebevoll von Hand gelesene Kirschen von Hochstammbäumen aus dem Spiezer Schlossgarten bilden die Basis dieses edlen Essigs.

CHF 18.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Riesling–Sylvaner Balsam Essig

Edle Würze für feine Speisen.
Flasche
20cl
Allergene
Kann Sulfite enthalten.
Info
Der über mehrere Jahre in französischen Eichenfässern gereifte Weisswein-Essig wird aus exzellentem Spiezer Riesling-Sylvaner hergestellt. Nur sehr wenige Weissweinessige durchlaufen diesen Prozess der behutsamen, langjährigen Reifung. Nur diejenigen, bei denen Vollendung und höchste Raffinesse angestrebt wird.

CHF 18.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Rebbau Spiez Genossenschaft
Schlossstrasse 8 | CH–3700 Spiez

Telefon +41 33 654 63 94

Weinverkauf
Montag – Freitag 8.00–11.30 Uhr

Weinverkauf mit Degustation
Mittwoch 17–19 Uhr (Mai – Dezember)

Samstag 10.30 – 13 Uhr (Mai – Juni)

 

info@alpineweinkultur.ch
www.alpineweinkultur.ch